Inhslls-Verzeichnis. )
I. Teil.
Das Hauswesen.
Nr.
Leite
Nr.
Seite
1 Haussegen
1
21
Sprichwörter
30
2 Segen und Unsegen eines Hauses.
22
Die Ernährung
30
Pestalozzi
1
23
Nahrungsmittel aus dem Tierreiche
32
3 Aus Schillers Glocke ....
2
24
Nahrungsmittel aus dem Pflanzen-
4 „Nur eine Hausfrau". Nach Joh.
reiche
34
Scherr
3
25
Von den Genußmitteln. Nach
5 Die drei Hausräte. Karl Heinr.
Dr. Böhm und Dr. Ranke . .
35
Caspari ........
5
26
Vom Kochen. Nach Kübler . .
35
6 Von der Ordnung. Nach Kübler
27
Das Kochwasser
36
und Klenke
5
28
Tagebuch-Blätter. Ein Besuch auf
7 Häusliche Einrichtung ....
7
M
der Alm
37
8 Der Wohnraum und die Luft. Nach
29
Von den Fischen. Nach Tutschek
39
Dr. I. Jakobi ......
8
30
Behandlung der Tiere in Haus
9 Pflege der Zimmerpflanzen . .
10
und Küche
40
10 Die Sparsamkeit. Nach Kübler
31
Der Geflügelhof
41
und Klenke
13
32
Die Fäulnis. A. Neumann
45
11 Das Bild der Mutter. Schubert
15
33
Die Gärung. A. Neumann . .
48
12 In der Kinderstube. Nach Kübler
17
34
Das Brot. Rudelsberger . .
51
13 Wiegenlied. Rob. Reinick . .
25
35
Die Schwämme. Sommer
53
14 Morgengebet. Gg.Chr. Dieffenbach
26
36
Eine Kaffee- und Zuckerplantage
15 Abendgebet. Wilh. Hey . . .
26
auf Cuba. Karl Graf v. Görz,
16 Die wandelnde Glocke. Joh.Wolfg.
Geogr. Charakterbilder von Grube
55
v. Goethe
26
37
Öle und Harze ......
57
17 Die Kinder zu Hameln. (Sage.)
38
Abfälle im Hause. Herm. Wagner
60
Jak. und Wilh. Grimm . . .
26
39
Das Küchengeschirr ....
62
18 Der getreue Eckart. Joh. Wolfg.
40
Die Beheizung ......
64
v. Goethe
28
41
Von den Brennstoffen . . .
65
19 Des fremden Kindes heil'ger Christ.
42
Brennen und Löschen, Nach
Rückert
29
A. Stoß
68
20 Auf meines Kindes Tod. Jos.
43
Vom Lichte des Kienspans bis
Frhr. v. Eichendorff . . . .
30
zum Lichte der Elektrizität . .
70
*) Anmerkung der Herausgeber.
Die im 1. und 2. Teil zutage tretende
scheinbare Abweichung von der streng sachlichen Anordnung geschah, um den Lüoff zu
beleben und für die Mädchen anziehender zu gestalten.
