331
edle Metalle. Edle Metalle sind Gold, Silber, Pla¬
tina und Quecksilber. Das Gold ist das kostbarste
unter allen Metallen; es wird zu Münzen und Schmuck¬
sachen verbraucht. Das Silber wird zu gleichen Zwecken,
wie das Gold, verarbeitet, ist aber nicht jo theuer. Die
Platina ist sehr schwer, und nicht leicht zu schmelzen;
sie wird zu Tabaksdosen, Uhrketten u. a. Sachen benutzt.
Das Quecksilber ist Gift und ein flüssiger Körper, der
nur bei sehr großer Kälte verhärtet, und sich dann häm¬
mern läßt. Es wird zu Thermometern, Barometern und
Spiegeln gebraucht Unedle und die nützlichsten und un¬
entbehrlichsten Metalle sind Kupfer, Zinn, Eisen,
Blei, Wismut!), Zink, Spiesglas, Braunstein, Kobalt,
Arsenik Das Kupfer ist sehr zähe und wird zu Münzen,
Küchengeschirren und zur Mischung mit Gold und Sil¬
ber häufig gebraucht Es hat die merkwürdige Eigenschaft,
daß es sich beim Erkalten in Essig oder Fett sehr leicht
auflöset. Wenn also Speisen, die mit Fett bereitet sind
oder eine Säure enthalten, in kupfernen Geschirren stehen
bleiben, so bildet sich in diesen ein grünlicher Ansatz,
Grünspan genannt, durch den jene vergiftet werden.
Sehr verwerflich ist daher auch die hier und dort herr¬
schende Sitte, Bohnen, Gurken oder andere Früchte mit
Essig. in kupfernen Geschirren abzukochen, um ihnen ein
schöneres, frisches Ansehen zu geben. Die kupfernen Ge¬
fäße werden zwar durch Verzinnung unschädlicher; aber
Manche beachten es in ihrer Sorglosigkeit nicht, wenn
dieselbe sich stellenweise ablöset, und dadurch ist schon oft
manches Unglück geschehen. — Das Eisen ist das nütz¬
lichste Metall, denn unsere nothwendigsten Werkzeuge und
Geräthe werden daraus gemacht. Aus dem feinern
Eisen wird durch Kunst der Stahl gewonnen. Das Zinn
dient zu Gefäßen, Gcräthen und auch zum Verzinnen
kupferner und eiserner Geschirre. Blei ist das weichste
Metall und wird zu Dachrinnen, Fenstern, Kugeln,
Schrott u. dgl. benutzt. Beim Schmelzen desselben entwickelt
sich ein giftiger Dunst, weßhalb man dabei sehr behutsam
sein muß. Arsenik ist das stärkste Gift; es ist daher sehr
gefährlich, dasselbe als Mittel zur Vertilgung der Ratten
anzuwenden. Spiesglas (Spiesglanz) ist ebenfalls giftig.