Hasen von Malaga Südöstliche Ausläufer der Sierra Nevada 
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Die spanische Riviera, zu der das jugendliche Faltengebirge der Sierra Nevada schroff abfällt, bildet zu der trockenen Hochfläche Jnnerspaniens, der Meseta, die 
streckenweise zur echten baumlosen, nur von den Büscheln des Espartograses bedeckten Steppe wird, einen erfreulichen Gegensatz. Sie wetteifert an Schönheit mit 
der Riviera Frankreichs und Italiens, und unter der fast afrikanischen Hitze gedeihen auf dem vom Hochgebirge her wohl bewässerten Boden nicht bloß alle Süd- 
fruchte, sondern auch tropische Kulturen, so das Zuckerrohr, die Baumwolle und die Palme. Des größten Ruhmes unter allen Erzeugnissen der spanischen Riviera 
erfreut sich aber der feurige Malagawein, dieser „flüssig gewordene Sonnenstrahl", wie der Spanier sagt.