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Chemie.
1. Die uns umgebende Luft.
Eigenschaften der atmosphärischen Luft. Ein brennendes Liebt
unter einer Glasglocke, die zum Teil im Wasser steht, erlischt nach kurzer Zeit.
Zugleich steigt das Wasser in der Glocke in die Höhe, so daß schließlich
nur noch ungefähr 4/5 des früheren Raumes mit einem gasförmigen
Körper angefüllt ist. Dieses Gas, in dem die Flamme nicht weiter¬
brennen kann, ist Stickstoff. Der Teil aber, der durch das Brennen
verbraucht worden ist, heißt Sauerstoff. Die Luft besteht also aus
Sauerstoff und Stickstoff. Genauere Untersuchungen haben ergeben,
daß sie 79 X Stickstoff und 21 % Sauerstoff enthält. — Luftblasen
im Wasser sind farblos und durchsichtig. In dicken Schichten aber
erscheint die Lust blau. (Bläue des Himmels.) Sie läßt sich auch
wägen; ein Liter wiegt etwa 1,3 g.
Der Sauerstoff. Wenn man Kaliumchlorat oder Quecksilberoxyd
erhitzt, so entweicht reiner Sauerstoff. Er läßt sich nicht entzünden.
Ein glimmender Span aber flammt hell in ihm auf. In reinem
Sauerstoff verbrennen viele Körper schnell und lebhaft. (Schwefel blau,
Phosphor blendend weiß, eine Uhrfeder unter Funkensprühen.)
Element, Molekül, Atom. Quecksilberoxhd. Kaliumchlorat und
viele andere Körper lasten sich in zwei oder mehrere Stoffe zerlegen;
bei Sauerstoff und Stickstoff ist dies nicht möglich. Sie sind einfache
Körper und heißen Grundstoffe oder Elemente. Zu ihnen ge¬
hören auch Kohlenstoff, Schwefel, Phosphor, Chlor und alle Metalle.
— Jeder Körper läßt sich in kleinste Teilchen zerlegen, von denen
jedes dieselben Eigenschaften hat wie der ganze Körper. (Fuchsin¬
lösung.) Ein solches Teilchen nennt man M o l e k ü l. Die Moleküle
bestehen aus Atomen. Die Atome sind unteilbar und können für
sich allein nicht bestehen. Sie schließen sich im Augenblick ihrer Ent¬
stehung sofort zu Molekülen zusammen. Die Moleküle der Elemente
setzen sich aus gleichartigen Stoffen zusammen; t Molekül Sauerstoff
z. B. besteht aus 2 Atomen Sauerstoff.
Ehemische Verbindung und Gemenge. Wenn man Schwefel-
blumen und Eisenpnlver zusammen erhitzt, so entsteht ein neuer Körper
(Schwefeleisen) mit neuen Eigenschaften. (Behandeln mit Salzsäure.)
Seine" Moleküle bestehen aus verschiedenartigen Atomen. Einen solchen
Körper nennt man eine chemische Verbindung. — Die
atmosphärische Luft ist auch ein zusammengesetzter Körper, aber doch
feine chemische Verbindung; denn ihre Bestandteile sind nicht mitein-