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Klippen weg zu Hüpfen, durch des Lebens Drang zu schlüp¬
fen und zu gehn, ob's kühlt, ob's brennt, frisch in jedes
Element.
21. Der Häring.
Den Häring kennt bei uns jedes Kind in Dorf und Stadt.
Es giebt keinen Ort, wo man ihn nicht für wenig Geld kaufen
könnte. Im hohen Norden ist er ganzen Völkerschaften das täg¬
liche Brot, ja ihr einziger Reichthum. Die Menge der Häringe,
welche alljährlich gefangen werden, ist fast unglaublich. Die
Stadt Bergen in Norwegen verschickt manches Jahr allein
300,000 Tonnen Häringe "in alle Welt. So sehr werden alle
Buchten zu Zeiten von ihnen angefüllt, daß die Leute sie mit
Händen und Eimern aus dem Meere schöpfen. An der ganzen
Küstenstrecke Norwegens wimmelt es von Menschen, wenn dieser
Fisch erscheint. Ist er fortgezogen, so ist auch die Küste, die
eben noch so belebt war, öde und verlassen bis zu der Zeit, wo
er von Neuem ankommt. Dann ergreifen wieder Taufende von
Fischern die Ruder. Mit leeren Kähnen fahren sie hinaus; zum
Sinken gefüllt, führen sie dieselben zurück. Und wie auf dem
Meere die Kähne sich hin- und herbewegen, oft 300 im Umfange
einer Meile, so bewegen sich auf dem Lande Karren in zahlloser
Menge nach dem Ufer und vom Ufer wieder zurück. Die Kähne
bringen nämlich die Ausbeute, die das Meer gewährt, an das Ufer;
in Karren wird diese nun weiter geschafft und zunächst am
Strande zu großen Haufen aufgeschichtet. Diese lebendigen
Berge, in denen es auf jedem Punkte zuckt und schnappt, sind
umringt von Kindern, Frauen und Tonnen. Jene schneiden
mit einem Messer jedem Fische die Kehle auf und reißen mit
dem Finger die Gedärme aus seinem Leibe; die Tonnen nehmen
die Todten, nachdem sie gesalzen sind, auf; Böttcher schließen
die Särge, und auf Schiffen und Wagen wandert nun der Hä¬
ring durch alle Welt. Weither kam er gezogen aus Meeren,
die von Eis starren. Als Todter hält er nun seinen Einzug in
die Paläste und Hütten der Menschen, bei Reichen und Armen,
in Städten und Dörfern.
Unter den Fischen ist der Häring am wanderlustigsten. Ein
unabsehbar großer Schwarm dieser Fische trifft im Februar in
den Buchten Islands ein. In der Nordsee theilt sich der
Schwarm, und bald wimmelt's in allen Buchten, von dem Grunde
des Meeres bis zur Oberfläche, so daß diese von den hervorra¬
genden Rücken gekräuselt erscheint. Die in dem Gedränge ab¬
geriebenen Schuppen sehen die Fischer schon aus weiter Ferne
blinken und erkennen dadurch die Stelle, wo das Netz auszu¬
werfen ist. Der Laich wird von den Häringen nicht selten in
Wetzel, Schullesebuch. a. 19