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ist denn Neues an diesem Wirtschaftsv erfahren? Lupinen bauten unsere 
Vorfahren schon, seit sie Anfang des Jahrhunderts aus Italien 
zu uns gebracht sind, der Nutzen des Mergels ist lange bekannt, Kali— 
falze und Phosphate sind auch nicht neu! — Wohl waren sämtliche 
Bausteine vorhanden, aber der Baumeister, der sie praktisch zu einem 
Ganzen gefügt hat, ist Schultz-Lupitz geworden. Er legte dar, wie 
im einzelnen Falle die Anwendung zu erfolgen, wie jeder nach seinen 
besondern Verhältnissen diese Düngung einzurichten habe. Er hat fest— 
gestellt, der Wissenschaft weit vorauseilend, daß es „stickstoff— 
fammelnde“ Pflanzen gibt, daß diese als Vorfrucht eine Stick— 
stoffdüngung bei der Nachfrucht überflüssig machen. Hellriegel fügte 
später die wissenschaftliche Erklärung hinzu, wie die Balterien, die 
in den Wurzelknöllchen der Schmetterlingsblüter, z. B. Lupinen, 
Bohnen u. a. vorhanden sind, diese Pflanzen befähigen, Stickstoff 
aus der Luft aufzunehmen. So können wir wenigstens zu einem 
Teil die teuren Preise für den Zukauf von Stickstoff aus dem Aus— 
lande sparen. Das ist sein vornehmstes Verdienst. 
Schultz hat weiter nachgewiesen, daß der Roggen auch nach 
stickstofffammelnder Vorfrucht nicht gut gedeiht, wenn ihm die nötige 
Kali- und Phosphorsäuregabe fehlt; Bedingung für leichten Boden 
ist daneben die Mergelung. Bis dahin galten die Sprichwörter: 
Der Mergel macht reiche Väter und arme Söhne“ und „Der Mergel 
ist die Peitsche, womit man das letzte aus dem Acker herausholen kann“. 
Das ist an sich richtig; der Mergel bewirkt eine schnelle Umsetzung 
der Nährstoffe im Boden. Das Verdienst von Schultz besteht aber 
gerade darin, die Mergelung nicht zu einer „Ausmergelung“ 
werden zu lassen, sondern zu einer dauernden, segensreichen Be⸗ 
triebseinrichtung, indem er darauf hinwies, man müsse dem Acker 
wieder zuführen, was man ihm an Pflanzennährstoffen ent— 
zogen hat. 
Im Verfolg des Gedankens, die stickstoffsammelnden Pflanzen 
auszunutzen, kam Schultz auf den Zwischenfruchtbau und zur Grün⸗ 
düngung. Es wurmte ihn, daß er eine ganze Lupinenernte als Futter 
für den nachfolgenden Roggen hingeben und unterpflügen mußte. 
Das war ihm zu teuer. Er versuchte, die Gründüngungspflanzen nach 
dem abgeerntelen Roggen anzubauen. Und siehe da, es gelang. Bei 
guter Düngung entwickelten sie sich in der kurzen Zeit bis zum 
Zerbst schnell genug, um ausgiebige Grünmassen mit reichlichem Stick⸗ 
floff zu liefern, so daß danach mit größtem Erfolge im nächsten Jahre 
eine Sommer- oder Hackfrucht angebaut werden konnte. 
Mit dieser Wirlschaftsgrundlage konnte Schultz auch die an⸗ 
spruchsvolleren Früchte kultivieren. Wer hätte es der Wüstenei Lupitz 
prophezeit, daß dort 1894 an Zuckerrüben 810 Zentner vom Hektar 
geerntet werden sollten! 
Im Jahre 1883 nahm Schultz-Lupitz an der Gründung der 
Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft teil. Schon nach zwei 
Jahren hatte er es bewirkt, daß der Preis des Kainits von 0, 95 M. für