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II. Landwirtschaft und ländliche 
Gewerbe. 
Bauernhof und Kaustiere. 
78. Preis der Landwirtschaft. 
Gepriesen sei die Landwirtschaft, 
die Zeugin von der Bauernkraft! 
Ein Land, das eine Wüste hieß, 
wird durch sie oft zum Paradies! 
Das Kleid, das euren Leib umschließt, 
die Saat, die euch zum Brot aufsprießt, 
die Früchte, die euch all' erfreu'», 
hängt ab von der Landwirtschaft Gedeih'n. 
Hoch lebe drum die Landwirtschaft, 
die Zeugin von der Bauernkraft! 
„Die Landwirtschaft ist die erste aller Künste; ohne sie gäbe es keine 
Kausteutc, Dichter und Weltwcisen; nur das ist wahrer Reichtum, was die 
Erde hervorbringt" (Friedrich der Gr.). 
79. Das Leben auf einem Bauernhöfe. 
Am Ende des freundlich gelegenen Dörfchens Waldheim liegt ein 
stattliches Besitztum. Es ist der Hof des allgemein geachteten Baucrnjockel. 
Vater und Großvater hatten hier schon ihre Residenz, wie auch ein Storchen¬ 
paar seit langen Jahren auf des Dachs Firste haust. Mit sinnreichen 
Sprüchen ist das durch blanke Fenster ausgezeichnete Hans geziert, während 
cs mit Schnüren halbgrüner Tabakblätter und Büschel gelber Maiskolben 
wie zu einem Feste geschmückt ist. Zahlreiche Schwalbennester unter dem vor¬ 
springenden Dache geben Zeugnis von dem trauten Frieden dieser Stätte.