Deutsches Lesebuch für höhere Mädchenschulen im Großherzogtum Hessen: [Teil 5 = Kl. 5, [Schülerband]]

Otto, Eduard; Eger, Th.; Heeß, Karl; Mangold, Karl; Wimmenauer, Walther; Lehne, Maria

Bibliografische Daten

Mehrbändiges Werk

Persistenter Identifier:: PPN1013602218

URN:: urn:nbn:de:0220-gd-15334251

Titel:: Deutsches Lesebuch für höhere Mädchenschulen im Großherzogtum Hessen

Bearbeiter*in/Herausgeber*in:: Otto, Eduard (04.07.1862-14.04.1929)
Eger, Th.
Heeß, Karl
Lehne, Maria
Mangold, Karl
Wimmenauer, Walther

Erscheinungsort:: Frankfurt am Main

Verlag:: Verlag von Moritz Diesterweg

Dokumenttyp:: Mehrbändiges Werk

Sammlung:: Lesebücher Kaiserreich

Erscheinungsjahr:: 1912

Copyright:: Georg-Eckert-Institut - Leibniz-Institut für internationale Schulbuchforschung

Sprache:: Deutsch

Band

Persistenter Identifier:: PPN1013602617

URN:: urn:nbn:de:0220-gd-15334129

Titel:: [Teil 5 = Kl. 5, [Schülerband]]

Signatur:: DCG-II 19(1,12)-5

Bearbeiter*in/Herausgeber*in:: Otto, Eduard (04.07.1862-14.04.1929)
Eger, Th.
Heeß, Karl
Mangold, Karl
Wimmenauer, Walther

Bandzählung:: Teil 5 = Kl. 5, [Schülerband]

Erscheinungsort:: Frankfurt am Main

Verlag:: Verlag von Moritz Diesterweg

Dokumenttyp:: Band

Sammlung:: Lesebücher Kaiserreich

Erscheinungsjahr:: 1912

Ausgabenbezeichnung:: [Electronic ed.]

Copyright:: Georg-Eckert-Institut - Leibniz-Institut für internationale Schulbuchforschung

Sprache:: Deutsch

Kapitel

Titel:: VII. Erd- und Naturkunde

Dokumenttyp:: Mehrbändiges Werk

Strukturtyp:: Kapitel

239 ferner zahlreiche andere Pflanzen von Land zu Land, ja sogar von Erdteil zu Erdteil verschleppt. Am klarsten zeigt sich aber die um¬ gestaltende Rolle, die der „Herr der Erde" spielt, wenn er Wälder ausrodet, Moore entwässert, Sumpfgebiete trocken legt, öde Land¬ striche bewässert u. dgl. m. Otto Schineil. 137. Der Dlbarrrrr. Der Ölbaum gedeiht zwar auf den Hochebenen Spaniens, in den Gebirgen und Poniederungen nicht, während seine Cultur am Südrand der Alpen blüht; verwildert bildet er in Griechenland undurchdringliche Hecken. Im übrigen ist das südliche Europa der eigentliche Sitz der Cultur dieses überaus nützlichen Baumes; denn die Olive ist dem Süden, was die Kartoffel dem Norden: die ein¬ gesalzene Olive ist eine sehr nahrhafte Speise, das Ol aber, das aus ihr durch Pressen gewonnen wird, dient statt des Schmalzes und zugleich als Brennmaterial für die Lampe. Je reifer die Oliven sind, desto reichlicher geben sie Öl (Olivenöl, Baumöl), das in fast allen südlichen Ländern Europas zur Bereitung vieler Speisen ge¬ braucht wird; es hatte deshalb auch bei den Alten mehr Wert als Butter, deren man sich mehr zu Heilzwecken bediente. Auch kannten die Alten schon die Wirkung des Öls, das wogende, stürmische Meer zu beruhigen. Aus all diesen Gründen wurde der Ölbaum den Alten zum Sinnbilde der Ruhe, des Friedens. — Er könnte aber ebensogut als ein Bild der Geduld gelten; denn oft brennen die Hirten den hohlgewordenen, ölreichen Stamm des wilden Öl¬ baums aus, und dennoch grünt, blüht und trägt der Baum des Friedens so reichliche Früchte, als sei ihm nichts geschehen, wie dies ja auch von dem Ölbaum der Athene berichtet wird. — Tritt man in einen Olivenhain, so machen die grauen, knorrigen Stämme, das mattgrüne, saftlose, starre Laub keinen erheiternden Eindruck. Der Olbaum erreicht ein hohes Alter. Auf dem Ölberg bei Jeru¬ salem stehen wohl noch dieselben wie zu Christi Zeiten, und im südlichen Spanien hat ein und derselbe Baum seine Früchte viel¬ leicht abwechselnd den Karthagern, Römern, Goten, Mauren und Spaniern geliefert. — Übrigens hat Europa den Ölbaum der Neuen Welt (Amerika) geschenkt, und er gedeiht dort trefflich. Paul Buchholz.

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