Handbuch des Wissenswürdigsten aus der Natur und Geschichte der Erde und ihrer Bewohner: Die allgemeine Einleitung, die Pyrenäische Halbinsel, Frankreich, das Britische Reich, die Niederlande, die Schweiz und die Skandinavischen Reiche

Blanc, Ludwig Gottfried

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:: PPN776706527

URN:: urn:nbn:de:0220-gd-11043895

Title:: Handbuch des Wissenswürdigsten aus der Natur und Geschichte der Erde und ihrer Bewohner

Author:: Blanc, Ludwig Gottfried (19.09.1781-18.04.1866)

Place of publication:: Halle

Publisher:: Schwetschke

Document type:: Multivolume work

Collection:: Geography textbooks, pre-1871

Publication year:: 1833-

Copyright:: Georg-Eckert-Institut - Leibniz-Institut für internationale Schulbuchforschung

Language:: German

Subtitle:: zum Gebrauch beim Unterricht in Schulen und Familien, vorzüglich für Hauslehrer auf dem Lande so wie zum Selbstunterricht

Volume

Persistent identifier:: PPN776706861

URN:: urn:nbn:de:0220-gd-13127375

Title:: Die allgemeine Einleitung, die Pyrenäische Halbinsel, Frankreich, das Britische Reich, die Niederlande, die Schweiz und die Skandinavischen Reiche

Shelfmark:: GL-I 15(2,1833)-1

Author:: Blanc, Ludwig Gottfried (19.09.1781-18.04.1866)

Volume count:: Theil 1

Place of publication:: Halle

Publisher:: Schwetschke

Document type:: Volume

Collection:: Geography textbooks, pre-1871

Publication year:: 1833

Edition title:: 2., verb. u. verm. Aufl. [Electronic ed.]

Copyright:: Georg-Eckert-Institut - Leibniz-Institut für internationale Schulbuchforschung

Language:: German

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Document type:: Multivolume work

Structure type:: Advertising

- 160 - Eigenthümlich ist seine Kampflust. Mit jedem fremden Hahn, der sich in sein Revier wagt, oder ihm im Freien in die Quere kömmt, bindet er an. Mit lautem Krähen und heftigem Flügelschlage fordert er den Feind heraus, der, wenn er kein Feigling ist, ebenso begierig den Kampf annimmt., In vollem Laufen stürzen sie auf einander; die Augen funkeln, der Ringkragen ist schildförmig gesträubt und voll Wuth springen sie gegen ein¬ ander an, indem sie mit Stößen und Flügelschlägen einander zu wer¬ fen suchen. Von Zeit zu Zeit tritt eine kurze Pause ein, in welcher beide Feinde athemlos und mit gesenktem Haupte einander lauernd gegenüberstehen, gleich bereit zum Angriff, wie zur Vertheidigung. Endlich kräht der eine und stürzt auf's Neue auf den andern los, bis die Flügel zum zweiten Male ermatten und beide schon mehr die Füße mit den scharfen Sporen gebrau¬ chen. Auch dies führt indeß selten zum Siege, denn es ist noch eine kräfti¬ gere Waffe nach, der Schnabel. Das Springen hört auf, aber Hieb fallt auf Hieb, bis der eine mit blutendem Kopfe taumelt und nach einem letzten heftigen Hiebe das Schlachtfeld räumt, indem er in eiliger Flucht das Weite sucht oder sich in eine Ecke duckt, den Schwanz senkt, sich klein macht und wie eine Henne ganz erbärmlich gackert. Oftmals verfolgt der Sieger, wenn er nicht selbst zu übel zugerichtet ist, den geschlagenen Feind und tobtet ihn mit wüthenden Schnabelhieben. Die Hühner (das Huhn, — die Henne) haben freilich im Allgemeinen dieselbe Gestalt, wie der Hahn; jedoch sind sie kleiner, besonders von Hals und Füßen, welche letztere nur einen Ansatz zum Sporn haben. Uebrigens giebt es viele Varietäten des Haushuhns, die besonders in Farbe und Kopfschmuck von einander abweichen. Einfarbig schwarze Hühner mit weißer Haube und weißem Schwänze, sowie weiße mit blauem Schwänze sind sehr hübsch; braune, aschfarbige, gesprenkelte sieht man freilich häufiger. Die Nahrung des Huhns besteht in Infecten, Larven und Maden, die sie aus dem Miste scharren, — in Regenwürmern, welche sie im Som- men früh Morgens reichlich an der Erdoberfläche finden, — in kleinen Mäu¬ sen, Eidechsen u. s. w. — in zarten Gras- und Kleespitzen und besonders in allerlei Samenkörnern. Pfeffer, Bittermandeln, Kaffeebohnen und selbst Hollunderbeeren sind den Hühnern giftig. So lange die Hühner im Freien ihre Nahrung suchen können, braucht man sie auf dem Hofe nur einmal zu füttern; im Winter muß man ihnen aber 2 Mal täglich eine reichliche Mahlzeit geben. Gerste, Hafer mit ge¬ kochten Kartoffeln, Weizen, welcher das Eierlegen zwar befördert, aber die Hühner leicht zu fett macht, Obst, gehackten Kohl, Salat, Brotkrumen und Fleischstücke fressen sie gerne und befinden sich wohl dabei, wenn sie Platz zum Scharreu, Saud zum Baden, Wasser zum Trinken und kleine Kalkstückchen oder Eierschalen zum Verschlucken finden können. Das Huhn hat ungemein starke Verdauungswerkzeuge, besonders einen so muskelstarken Hauptmagen, daß er von Glasstücken nicht verletzt wird und Haselnüsse in 24 Stunden auflös't. Zunächst sitzt unten am Halse der Vormagen oder Kropf, in dem die Körner aufgeweicht werden. Von dem Kropfe führt ein weiter Zwischenfanal zum Hauptmagcn; der Zwischenkanal sondert aus seinen zahlreichen Drüsen einen scharfen Saft ab, der die Kör¬ ner durchdringt und das Geschäft des Kropfes fortsetzt. Einen ähnlichen, aber noch schärfer» sauren Saft sondert der Hauptmagen aus seinen dicken Wanden ab. Hier wird die Verdauung vollendet.

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