Realienbuch

Baade, Friedrich; Borchers, Emil; Gieseler, Albert; Kahnmeyer, Ludwig; Schulze, Hermann

Bibliographic data

Monograph

Persistent identifier:: PPN791114201

URN:: urn:nbn:de:0220-gd-12820779

Title:: Realienbuch

Shelfmark:: RD-II 1(108,10)-1

Author:: Baade, Friedrich
Borchers, Emil
Gieseler, Albert
Kahnmeyer, Ludwig
Schulze, Hermann

Place of publication:: Bielefeld [u.a.]

Publisher:: Velhagen & Klasing

Document type:: Monograph

Collection:: Textbooks for study of the natural and cultural world (Realienkunde),imperial Germany

Publication year:: 1910

Edition title:: Ausg. A, vollst. Ausg., 108. - 113. Aufl.

Scope:: Getr. Zählung

Copyright:: Georg-Eckert-Institut - Leibniz-Institut für internationale Schulbuchforschung

Language:: German

Subtitle:: enthaltend Geschichte, Erdkunde, Naturgeschichte, Physik, Chemie und Mineralogie

Chapter

Title:: Naturgeschichte

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Chapter

Title:: XI-XX

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

III 86 des Stoßes aushalten, sind sie dick. Die Hörner sind inwendig hohl, aber über feste Stirnzapfen gewachsen. Die Hornmasse wächst am unteren Ende in wnlstartigen Ringen weiter. 2. Oakrung und Dutten. Das Rind frißt Gras, Klee, Häcksel, Kar¬ toffeln usw. Im Oberkiefer fehlen die Schneidezähne. Dennoch versteht es das Rind, sehr geschickt das Gras auf der Weide abzurupfen. Da, wo bei anderen Tieren die Schneidezühne sitzen, hat es eine harte Knorpelleiste. Will es grasen, so umschlingt es den Grasbüschel mit der langen, rauhen Zunge, drückt ihn mit den 8 Schneidezähnen des Unterkiefers gegen die Knorpelleiste und rupft so das Gras ab. Da Gras wenig Nährstoffe enthält, so hat das Rind eine große Menge davon nötig. Deshalb verschluckt es das Futter erst gänzlich ungekaut. Wenn es aber aufgehört hat zu fressen, dann kommt das Futter aus dem Magen wieder zuriick in das Maul und wird zum zweitenmal gekaut. Daher sehen wir die Rinder im Stalle fast immer kauen, auch wenn sie kein Futter vor sich haben. (Wiederkäuer.) Eckzähne fehlen, wie bei allen Pflanzenfressern. — Nutzen gewährt uns das Rind besonders durch seine Milch, sein Fleisch und seine Haut. (Chemie, S. 92.) 108. Die I)au§?iege. 1. Gin Eind der Berge. Wahrscheinlich stammt unsere Hausziege von der Bezoarziege ab, die im Taurus und Kaukasus häufig vorkommt. Auf ihre Abstammung von einem Bergtier weist schon der Umstand hin, daß sie in den gebirgigen Mittelmeerländern sehr zahlreich gehalten wird. Auch bei uns ist die Ziegenzucht in den Bergländern stärker als in der Ebene. Zum Klettern am felsigen Bergabhang ist der stämmige Leib mit den starken Beinen trefflich ein¬ gerichtet. Die scharfen Hufe können Steinkanten wie Zangen umfassen. Gegen die scharfe Bergeslnft schützt das zottige Kleid mit seiner Grnndwolle und gegen Verletzungen die feste Haut. Um heranschleichende Raubtiere und herabstoßende Raubvögel rechtzeitig zu bemerken, hat das Tier feine Sinne, wie die aufgerich¬ teten Ohren und die großen, lebhaften Augen vermuten lassen, und zum Kampf sind nicht nur die Böcke, sondern auch die Geißen mit spitzen, vorn wulstig ver¬ dickten Hörnern ausgerüstet, die auf fester Stirn getragen und vermöge des kräf¬ tigen Halses mit Wucht gebraucht werden. Zum Abpflücken von Gras, Kraut und Laub hat die Ziege sehr bewegliche, kräftige Lippen und zum Abbeißen 4 scharfe Schneidezähne im Unterkiefer. Ihre Mschigkeit und Lust am Abbeißen macht sie zu einem bösen Besuch im Garten; man soll nicht „den Bock zum Gärtner machen". 2. Oie Hub des armen ißannes. Ihre Findigkeit, die sie auch auf magerer und beschwerlicher Weide noch Nahrung gewinnen läßt, und ihre Willig¬ keit, das verschiedenartigste Futter anzunehmen, machen die Ziege für den kleinen Haushalt wertvoll, in dem ihr besondere Aufmerksamkeit zugewendet werden kann. Sie lohnt durch ihre sehr nahrhafte Milch; auch liefert sie jährlich ein oder zwei Lämmchen. Die hohe Bedeutung der Ziegenzucht für das Volkswohl ist erst in letzter Zeit recht erkannt worden. In Deutschland ist der Wert der Ziegen in den letzten 10 Jahren um 24 °/o gestiegen. Als beste gilt die Schweizer Saanen- ziege (v. d. Fluß Saane im Bernerland). Sie hat keine Hörner. Das ist ein Vorzug, da sie als Haustier keine Waffe braucht, mit der sie leicht Schaden an-

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