Full text: Mitteleuropa (Teil 1)

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beschwerten Schindeldach gegen Wind und Wetter geschützt wird. Sie 
enthält meistens nur die allernotwendigsten Stubengeräte und einen 
großen Herd. Hier bereitet der Senne mit seinem Handbuben aus der 
Milch seiner Herde den berühmten Schweizerkäse (in den Ostalpen vor-- 
Abb. 88. Alm mit Sennhütte im Berner Oberland. 
zugsweise Butter). — Bei günstiger Witterung führen die Hirten ein 
sorgenloses Leben; aber bei Sturm und Unwetter haben sie große Mühe, 
die aufgeregten Tiere zusammenzuhalten. Im September treiben sie 
die Herden wieder zu Tal. Ein Teil derselben wird auf den großen 
Herbstviehmärkten verkauft, der andere in den Ställen überwintert. 
vie 5chweiz, eine Bundesrepublik. 
(Ungefähr so groß wie die Provinz Brandenburg; 3,7 Mill. Einw.) 
Sie erstreckt sich von der Höhe der Alpen bis zum Bodensee und § 112. 
Rhein, vom Schweizer Jura bis zum Oberinntal; dazu kommt noch 
der Kanton Tessin, der bis zu den Seen Oberitaliens reicht. — Man 
unterscheidet das Alpenland, die Schweizer Hochfläche und 
das Juragebiet.
	        
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