54
Südeuropa.
Olivenhain auf der Halbinsel Sirmione am Gardasee.
Die Olive, das „Leitgewächs" der Mittelmeerländer, stammt aus dem Orient Sie verleiht durch ihre Blätter, die
denen der Weide ähneln, der Landschaft ein eigenartiges Aussehen. Ein ausgewachsener Baum liefert 70—75 kg
Früchte, die bis 50% Öl geben. Das Olivenöl (Baumöl) dient zum Brennen, zur Seifenfabrikation, zum
Schmieren von Maschinenteilen, in der Medizin; die feinsten Sorten werden als Speiseöl verwendet.
Immergrüner Bufchwald des MittelmeergebicteZ (ital. macchia). Nach Philippson.
Er tritt an die Stelle des abgetriebenen Hochwaldes und setzt sich aus buschförmigen Eichen, Lorbeer, Myrten,
Erdbeerbäumen, Eriken, Oleandern u. a. zusammen.