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wovon die Chocolade gemacht wird. Der Ölbaum, __ im 
südlichen Europa, hat in Wuchs und Frucht viele Ähn¬ 
lichkeit mit der Kornelkirsche, und Blätter wie die Weide. 
Die Frucht (Olive), höchstens so groß als ein Taubenei, 
wird vorzüglich benutzt, um das bekannte Baumöl daraus 
zu pressen. 
Die Palmenbäume sind nebst dem Brotbaume höchst 
wichtig für das Leben vieler Menschen. Einige werden an 
200 Fuß hoch. Der Stamm hat gar keine Zweige, son¬ 
dern nur am Gipfel einen hohen Büschel immer grüner, 
sehr langer Blatter. 
Die Kokuspalme, zwischen den Wendekreisen und auf 
den Südseeinseln, mit 10 Fuß langen und 2 Fuß breiten 
Blättern, giebt die Kokusnüsse, die so groß als ein Kinder¬ 
kopf werden. In den Kokosnüssen ist ein Milchsaft enthalten, 
der als ein nährendes und erquickendes Getränk genossen 
wird. Der Brotbaum ist eine unschätzbare Wohlthat für 
die Bewohner der Südseeinseln. Einige solcher Bäume 
sind zutz Erhaltung einer Familie hinreichend. Sie brin¬ 
gen eine acht Zoll lange Frucht, die ein weißes Fleisch 
enthält, welches locker ist, wie frisches Brot. Sie wird 
auf verschiedene Art zubereitet und völlig als Brot benutzt. 
Die Zitronen, Pomeranzen, Muskatnüsse, Mandeln rc. sind 
ebenfalls Baumfrüchte. 
Die Forstbäume wachsen in Wäldern und sind uns 
als Bau-, und Brennholz vorzüglich nützlich. Man theilt 
sie ein in Laub- und Nadelhölzer. Die einheimischen 
kennt ihr. Zu den ausländischen gehört auch der Eben¬ 
holzbaum, der Mahagonibaum rc. Das Ebenholz ist ganz 
schwarz, das Mahagouiholz braunroth; beides gebraucht 
der Tischler. Andere Bäume werden auch noch durch'ihre 
Rinde nützlich. Wer kennt einige unter den einheimischen? 
Die Rinde vom Chinabaum, welcher in Amerika wächst, 
ist ein wirksames Arzneimittel. Der Kork ist die Rinde 
der Korkeiche, die in Südeuropa wächst. 
Sträucher und Stauden. 
Sträucher sind solche Pflanzen, die nicht einen, son¬ 
dern mehre Stämme haben. Sie sind weit kleiner als