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Drinnen umhalste mich die zitternde Frau: „Um Gottes willen, Karl, 
lebst du noch?" Und krach, krach, platzten draußen im Hofe beide Bomben, 
und ein Stück flog gegen die dicke Stalltür, daß es ein Loch gab wie einen 
Pferdekopf groß. Eisen, Splitter und Späne schwirrten im Stalle umher. 
„Nun," sagte die gute Frau, „nun, Herr, in deine Hände!" und mit diesem 
Ausrufe nahn: sie mich an der Hand und lief dem Keller zu. Dort hatten 
alle gedacht, wir wären tot, und hundert Arme streckten sich uns entgegen. 
Wir waren gerettet. Nicht lange danach hörte das Schießen auf, der 
Kommandant verlor den Mut, und die Franzosen besetzten die Stadt. 
Ich mußte nun wieder aus dem Keller heraus und zur Schule gehen. 
Karl von Holtei. 
245. Streuselkuchen. 
1. 3n einer Gegend Schlesiens singen die Kinder: 
Schlesierland, Schlesierland, 
hochberühmt und wohlbekannt! 
Schlesische Berge, schlesisch Leinen, 
doch das Schönste will mir scheinen 
stets ein Streife! Streuselkuchen. 
2. So dachte auch die russische Kaiserin Charlotte, als sie einmal 
von ihrem Arzte nach Schlesien in die Sommerfrische geschickt wurde. 
Sie war eine Tochter der Königin Luise ilnd hatte in der Franzosen- 
zeit 1813 als preußische Prinzessin in Schlesien oft Streuselkuchen 
gegessen. Das war aber schon lange her; und als sie jetzt in Sibyllen¬ 
ort mit dem Herrn Oberpräsidentelk voir Schlesien, deur alten Merkel, 
zu Tische saß, klagte sie, daß in Rußland niemand solchen Kuchen 
kenne. „Ich möchte gar zu gern wieder einmal solchen Kuchen 
essen! Was war's nur für Kuchen?" 
3. Der alte Herr lächelte still vor sich hin, und als er abends 
nach Breslau zurückkam, bat er feine Frau, schnell Streuselkuchen zu 
backen. Die alte rührige Erzellenz band mit großer Freude eine 
weiße Schürze um, nahuk den Kochlöffel in die Halkd, und nun ging 
sie mit ihren Küchenmädchen darüber her. Sie rührten Mehl, Eier 
und Zucker, kneteten Teig, mangelten Kuchen und bedeckten sie mit 
Streuseln. Die geschlagene Nacht hindurch wachten sie, und ehe 
die Sonne sich aus ihrem Wolkenbette herausgewunden hatte, war 
ein ganzer Berg von schönen Streuselkuchen ausgebacken. Die 
rochen wunderschön. 
4. Eine Schachtel wurde mit Kuchen gefüllt. Der alte Ober¬ 
präsident setzte sich auf den Wagen, auf denk er die Kaiserin geleitekk 
wollte, hielt die Kuchenschachtel wie ein Wickelkind auf den Knien, 
damit die Brinkel nicht herunterfielen, und fuhr nach Sibyllenort;