Granne. Drückst du es scharf mit dem Finger, so kannst du das 
eigentliche Samenkorn herausschälen. Es hat viel Ähnlichkeit mit 
dem Roggenkorn, ist aber schlanker und gelber, dabei gewöhnlich 
von einigen anliegenden Seidenhaaren glänzend. 
Sind aus den Körnern Halme erwachsen, so unterscheidet sich 
der Weizen durch seine schweren, goldfarbenen Ähren leicht von 
dem schlanken, graugrünen Roggen. Die Halme des letzteren 
überragen noch unser Haupt und neigen sich erst, wenn die schweren 
Körner sie belasten. Niedriger hält sich die Gerste und neigt sich 
mit den langen Grannen im Bogen zu Boden. Am leichtesten 
macht sich der Hafer bemerklich, der sein flattriges Haupt im 
Winde schüttelt. Nach Wagner. 
17. Die Arbeiten des Landmannes. 
Wenn die Strahlen der Frühlingssonne Schnee und Eis schmelzen, 
wenn die Knospen schwellen und die Gräser keimen, dann beginnt die 
Arbeit des Landmannes. Mit Pferden, Wagen und Pflügen eilt er 
hinaus auf das Feld. Mit dem Pfluge zieht er schnurgerade Furchen, 
eine neben der andern, und lockert so den gut gedüngten Boden. 
Hinter dem Pfluge her stolziert bedächtig der Nabe und sucht sich 
Würmer. 
Ist der Acker wohlbereitet, so öffnet der Landmann die Kornsäcke 
und bindet das gefüllte Saattuch um die Schulter. Nun geht er den 
Acker auf und nieder und streut den Samen aus für die neue Ernte. 
Wohl fliegen die hungrigen Vögel herzu und meinen, die gelben 
Körner seien für sie hingeworfen. Aber schon kommt der Knecht mit 
der Egge, ebnet damit den Boden und bedeckt so die Körnlein mit 
Erde, damit die jungen Pflänzchen um so leichter Wurzeln schlagen 
können. Und siehe, nach wenigen Tagen kommen braune Spitzchen 
ans der Erde hervor. Die junge Saat wächst lustig weiter, und schon 
nach einigen Wochen bedeckt sie wie ein grüner Teppich die braune Erde. 
Je länger die Sonne ihre wärmenden Strahlen auf den Boden 
niedersendet, desto höher wächst auch das Getreide. Wenn der Wind 
darüber hinführt, sieht es ans wie ein wogendes Meer. Die Häschen 
spielen Versteck zwischen den mannshohen Halmen, und die Sperlinge 
zwitschern vergnügt, denn jetzt giebt es für sie gedeckten Tisch. Bald