Full text: Lesebuch für ländliche Fortbildungsschulen sowie für landwirtschaftliche Winter- und Ackerbauschulen

0. In Freud' und Leid — des Herrn allzeit. 
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3. Und die Waffen gegen diesen Feind? Wir kennen zwei: 
Mäßigkeit und Enthaltsamkeit. Aber die Mäßigkeit ist nur ein 
hölzerner Schild, der bald zerbricht. Alle Trinker haben mit Mäßigkeit 
angefangen; aus „‚selten“ wird gar zu leicht „oft“, aus Mäßigkeit Un⸗ 
mäßigkeit, und Großtuerei macht oft einen Säufer fertig, ehe er es denkt. 
Ein junger Bursche will trinken wie ein Mann, und das törichte Lob, 
er könne viel vertragen, lautet in den Ohren mancher junger Leute wie: 
Er ist ein rechter Kerl. Mancher will mit dem Trinken seine Fröhlichkeit 
beflügeln, ein anderer seine Traurigkeit zügeln. „Vom Kummer zum 
Lümmel ist oft nur ein Schritt.“ Aber der Branntwein und seine Brüder, 
Rum, Grog, Wein und Bier, sind gar arge Lügner. Sie halten nur 
kurze Zeit Wort und lassen bei übergroßem Genusse der Fröhlichkeit nur 
gar zu bald Reue, Scham, Verdruß und vermehrte Traurigkeit folgen. 
Wenn der Branntwein, in geringem Maße genossen, dem Handwerker, 
Tagelbhner und Bauer bei ihrer schweren Arbeit durchaus nötig wäre, 
so würde ich schweigen und still das notwendige Übel beklagen; aber vor 
150 Jahren kannte man das Übel noch nicht, und doch aͤrbeitete man 
ebensolange und angestrengt wie jetzt. Daraus folgt, daß der Branntwein 
nicht durchaus nötig sein muß; er wirkt nicht stärkend und wohltätig, 
sondern schwächend und verderblich; er täuscht nur eine Zeitlang über die 
Kräfte, beschwichtigt nur durch leere Reize den Magen, der nach kräftigender 
Speise verlangt. Schiffe, die keinen Branntwein mit an Bord nehmen, 
werden in Amerika wohlfeiler versichert als die, auf denen den Seeleuten 
Branntwein gegeben wird. Warum? — 
Wenn also die Waffe der Mäßigkeit vor diesem Feinde nicht schützt, 
so ist dagegen die Enthaltsamkeit ein stählerner Schild. Wer diesen 
Schild trägt, d. h. wer gar keinen Branntwein trinkt, der und nur 
der ist gesichert vor seinem Gift und Verderben. Darum ist das Wort 
des weisen Salomo zu beherzigen: „Sei nicht unter den Säufern und 
Schlemmern; denn sie verarmen!“ H. Weber. 
Der „rote Hahn“ 'mal auf dem Dach ist nicht so schlimm als immer ein 
Faß Branntwein im Keller drin. 
Werde kein Trinker und Spieler! 
64. Anlage- und Betriebskapital. 
1. Als der junge Mertens von der Ackerbauschule in Badersleben 
auf das väterliche Gut zurückkehrte, da fand er daheim so manches 
das wohl der Verbesserung oder besseren Ausnutzung bedürftig war 
und der Vater hatte auch so manche Lehre schon von ihm angenommen. 
„Vater,“ sagte er eines Tages wieder, „wir müssen doch daran 
denken, die Wasserkraft der Schelde, die so dicht an unserm Hofe vorüber⸗ 
ließt, endlich einmal nutzbar zu machen. Hinten an der Ecke der langen 
Scheune ist sicherlich ein Gefälle von zwei Metern vorhanden, und damit 
lßt sich bei dem reichlichen Wasservorrat eine Kraft von zehn Pferden her— 
stellen. Es ist ein es⸗ Kapital, das wir da unbenutzt liegen haben.“ 
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