Aus Immermanns „Münchhausen“. 167 
emem Bergplateau zweitausendfünfhundert Fuß über der 
Meeresflachen Von den schueeehlen bis der ollerc 
ings geschützt, leben jene Menschen ein einfaches ür und 
Nalurleben hin. Nie suchts die Habsucht und Grausamkeit 
der Konquistadoren sie hinter ihren beschirmenden Felsen⸗ 
wällen heim. Bäume gibt es nicht auf Apapurincasiquinschchi⸗ 
guisaqua wegen seiner hohen Lage; aber unendliche Flächen 
dehnen sich an den sonnenbeschienenen Abhängen der Pils 
aus, smaragdgrün von einer Grasart, in deren breiten, fächer⸗ 
artigen Blättern der Westwind, welcher da beständig weht, 
ein melodisches Säuseln zu erwecken nicht müde wird Zahl⸗ 
eiche Herden von pfirsichblütenen Kühen und Stieren so 
lieblich scherzt dort die Natur in Farben) weiden in den grünen 
Grasweiden; die feurigen Kälber sind goldgelb, erst nach und 
nach nehmen sie jenen kälteren Farbenton am. Dieses Rind⸗ 
vieh ist der einzige Reichtum der unschuldigen Apapurinca— 
siguin schchiquisananen Sie leben fast nur von der sauren 
der sogenannten Schlppermilch, welche hre shönen Jung⸗ 
suuen vom Antliß bis zu den Fußknöchein owiert imt 
en feinen, rot und gelb bemalten Fingern den stroßenden 
Eutern der Küche engiehen.“ 
„Ihr himmlischen Mächte, wie reizend!“ sagte das Fräu— 
lein n Gefuhl schwelgend. 
Das heißt“, exinnerte der Baron und rieb sich die Stirn, 
„aus den Eutern gewinnen sie süße Milch, und nachhet 
machen sie den sauren Schlipper daraus. 
„Nein!“ antwortete der Freiherr. „Der saure Schlipper 
kommt auf jenem glücklichen Bergpläteau von der Kuh, 
und nur wenn er länge gestanden hat und dem Zustande 
der Verderbnis sich nahert, dann gehter in Sußigken bern 
„Hm! Hm! 5m! Za. aber — — murmelte der 
Alte und schüttene den Kopf. 
„Erstaunen Sie nicht, hören Sie mich ruhig aus! Ist 
nicht gles Ursprüngliche sauer? Wie schmeckt die wilde und 
unverbildete Kastanie? Kannst du in den jugendgrünen 
Apfel beißen, ohne das Gesicht verzerren zu mussen, oͤder in 
die kindliche harte Pflaume Geben Trauben, die der buh— 
lerische Strahl der Sonne noch nicht um ihre Unschuld betrog, 
etwas anderes als Essig? Pindar singt: „Das fürnehmste 
ist Wasser“; ich aber sage: „Das Ursprünglüche ist sauer. 
„O, das Ursprüngliche!“ seufzte Emerentia. 
„Sauer ist daher die Milch jener Naturkühe. Alle Haus— 
tiere verlieren bekanntlich durch den Umgang mit Menschen 
viel von ihrer ursprünglichen Ausstattung; Hund und Katze, 
die in der Wildnis zotlige, energische Bestien sind, werden in