TABLE DES MATIERES.
335
Gaspard et son frere. ...- 2...
Suite. La lecture de Gaspard, —
L’ivrognerie. — L’homme devenu
semblable a la bete.....00.0..07
Suite. L’alcool et ’absinthe, poisons
1enfS....0.000001 00000000000 97
Suite. Les enfants de l’ivrogne.... 98
Superstition. — Cela porte bonheur,
cela parte malheur ..,..0.00040 99
Les revenants et les fantömes, — Le
revenant Vell,...00.0.000000000
La chambre verte . HE
93
L’agonie du marechal.. 106
Charite ingenieuse, — Le medecın
Dumoulin.,... - zwunw.n0ss 209
Bon conseil doung sans le vouloir. 09
Les deux malsuonsS.....-- 14
Les mauvais presages. „en Hu 443
Ze voyageur dans les glaciers... . 1%
Une consultation utile........0.0.. 17
Zichesse n’est pas bonbeur „...... 21
Le menteuFa....0.0000r 40.000000 2
Lo singe denonciateuF,....0..0.02
Le bienfaiteur 1gnore,
100
103
DEUXIEME PARTIE ;
CONNAISSANCES USUELLES
Le diner bien gagne. — 4 bouil-
Jon. — Le riz, — Les €pices : sel,
poivre, girofßle, moutarde. His-
toire de Bonn Poivre,,....0...« 127
Suite. Le pain et 1a maniere de le fa-
briquer.—A quoi on reconnait le
bon pall,...... Yan zw 108
Suite. Ds boissons: l’eau et la ma-
niere de l’assainir, le vin, la biere,
le cidre....0... .... 134
Suite, Le chocolat et le cacao. —
Confitures,— Conserves de fruits,
de le6gumes, — Viandes saldes, s6-
ch6es. — Extrait de viande..,.. 136
Suite, Le cafe, Je sucre, le miel. .. 139
Suite, La soirge. — Le th6, les bis-
euits, — Le biseuit de mer..,... 144
Suite. Les’ recits d’un marin. Les
naufrages et le chien de Terre-
Neuve..... ...x 146
Suite. La tempete, les vents, les
trombes. Collision des navires ,. ?50
Le beurre, le fromaße..........«.. -52
Laiguille......, 2... 153
L’olivier et ’huille..,.......0.000+ 155
Un chien partageant son pain avec
un enfant, ...0.... ...«.. 156
Inspection de la cuisine. — Les
metaux. — Le pot-au-feu des Es-
QqUIMaUX ıe.000000000000000000 158
Les mines de Cornouailles, — His-
toire de Jean Snyders.,........ 162
Histoire d’un ressort de montre ou
cinq sous et un million., .,..... 166
Voyage autour de la classe et au-
tour du monde. — Le papier. —
Papyrus d’Egypte. — Parche- e
min; — Papier de coton et de
chiffon. —,$a fabrication.,...+. 168
Suite. Les Hyres. — L’imprimerje, 171
Suite, L’encre. —La gumme 3 effa-
cer, — Le caoutchuue.,..‚..... >78
Suite, Les plumes, — Les canifs, —
Les cräyons.— La mine de plomb,
— La cire a cacheter, — Les
pains & cacheter.
174
Suite. Le tableau.— La craje.— Les
Eponges...... - a ra 170
Les vetements. > Le chanvre. —
Le coton. — La soje. — Le ver ä
SOLE 0.4 FA
Histoire d’ım tremblement de
terre. La maison engloutie....
Suzrte. Le travail souterrain ..,...
Suite. La delivrance.... .
Le travailleur des champS. 45. ++
Les ennemis du cultivateUF.......
Les amis du eultivateur,.. u.
Le meilleur des Chats. ,,.....0...
Au coin du feu. — Le briquet, ’a-
madou. — Les allumettes chimj-
ques, Ic phosphore, le soufre. —
Chauffage au bois, au charbon de
terre, au coke, — Les feux de
cheminee, Comment on les eteint.
Suite. L’electricite. — La foudre et
le paratunnerre. — Les aimants,
le t6lepraphe Electrique... -...«.>
Les feux folletS.,...0.0.....0.0.0
Le nuage de fumee. — Pluie et
neige, — Un voyage sur le nuage,
— Les jeunes freres Montgolfier.
— Les’ ballons & air chaud ou
Montgolfieres. — Le gaz d’eclai-
rage et les ballons. — Les bal-
lons pendant le siege de Paris.
Les messagers aile-
La nourriture de la ter
Les assolements . .
ilistoire du Fa: Dierk at ov
(Imite de P’allemanc
Hygiene des auimauX. -
Un concours de locar
yapeur. — Jame« W
chemins de |»
Le bateau de
& vapeur. -
— La boussm-
L’aigleet les si-
L’eclairage &
Une promenade
nes. — Une €
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