Weinsorten
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Karpatengebietes gilt noch das an alten Burgen reiche Zempliner Comitat,
welches von der uralten Burg Zemplen am Bodrog den Namen und wo sich in
der alten Probstei Lelesz ein Urkundenarchiv erhalten hat. Das Weindorf Ratka
erzeugt den besten Tabak, Monok ernährt große Viehherden, und Zsadany nebst
Szeg liefern den gewürzhaftesten, Tarczal am Berge Szarvas den edelsten, Zom-
Eingcing zur Eishöhle.
bor den stärksten, Mad den süßesten, Tolesva den haltbarsten, Tallya den geistig¬
sten Tokayer. Die tiefsten Keller grub man zu Erdö-Benye, die lustigsten Wein¬
lesen giebt es in dem anmuthig gelegenen Mad, den größten Markt mit Wein¬
fässern in Tallya, deren Bötticher im Herbst Tausende von weitbauchigen Wein¬
gefäßen fertig halten. Der Mittelpunkt des Weinhandels ist der unansehnliche
Ort Tokay, welcher an der Theiß, gegenüber der Bodraymündung, seine weit¬
läufigen Straßen ausbreitet, für jede der sechs Religionsparteien in der Stadt
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