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b) Ohren, Gehörwerkzeuge. Aeußeres Ohr: Ohrmuschel, Ge¬ 
hörgang; mittleres: Trommel-oder Paukenhöhle mit Trommelfell, 
Eustachische Röhre (in die Mundhöhle führend), Gehörknöchelchen 
(Hammer, Ambos, Steigbügel); inneres: Irrgang (Labyrinth), 
wässerige Feuchtigkeit, Gehörnerven. — Ohrenschmalz. — Beide Ohren 
mit ihrer Einrichtung sind von einander unabhängig. 
e) Nase, Geruchswerkzeug, zugleich bei dem Athmen betheiligt, 
theils knöchern, theils knorpelig, besteht aus Nasenwurzel, -rücken, -spitze, 
-muscheln, -löchern. Unter der Schleimhaut breiten sich die Geruchs¬ 
nerven aus. Ausgeschieden wird der Nasenschleim. 
(1) M u n d, Geschmacks-, zugleich Kau- und Sprachwerkzeuge enthal¬ 
tend. In der Mundhöhle unterscheidet man: Zunge mit Geschmack¬ 
wärzchen, Zungenbein, 3 Paare Schleimdrüsen (Oberspeichel-, Kinn¬ 
backen-, Zungendrüse), Gaumen (harter und weicher), Zäpfchen, Man¬ 
deln. — Schlund (Kreuzung des Luft- u. Speiseweges), Speiseröhre, 
Kehlkopf nebst Stimmritze, Kehldeckel. 
e) Gefühl s-(Tast-)w erkzeuge, auf der äußern Haut verbreitete 
Gefühlswärzchen. Aeußere Haut (allgemeineDecke des Körpers): Ober-, 
Fett- und Lederhaut. Talggruben. Haarbälge. Schweißporen. 
17. Bildende Eingeweide werden genannt: 
a) Die Athmungsorgane — Lungen. Durch Mund, Nase 
und Luströhre wird dem in der Brusthöhle liegenden rechten u. linken 
Lungenflügel mittels Ein- ü. Ausathmens Luft zugeführt, und dadurch 
das Blut mit der Atmosphäre in Berührung gebracht. — Tonbildung, 
menschliche Stimme. — Brustfell sack. 
b) D ie Verdauungsorgane. Vom Munde bis zum 
After durchzieht den Körper ein offener vielgestaltiger Schlauch: 
Speisekanal. Er beginnt in der Mundhöhle mit Schlund und 
Speiseröhre (Hilfsorgane: Zunge, Gaumen, Kaumuskeln, Speichel¬ 
drüsen) , führt in den Magen (oberer und unterer Magenmund), dann 
in den Dünndarm (Zwölfsinger-, Leer- und Krummdarm), zuletzt in 
den Dickdarm (Blind - Grimm - Mastdarm). — Speichel, Magensaft. 
Speisedrei, Nahrungssaft. 
Rechts vom Magen liegt die Leber, links die Milz. Die Leber 
bereitet aus dem Blute Galle, die in der Gallenblase sich sammelt 
und in den Zwölffingerdarm befördert wird. — Die Bauchspeicheldrüse 
sondert eine Flüssigkeit ab, welche ebenfalls in den Zwölffingerdarm ein¬ 
dringt und die Galle verflüssigt. Bauchfell. Netz. Gekröse. — 
e) Die Harn org ane. An beiden Seiten des Rückgrats, in 
der Bauchhöhle liegend, sondern die beiden Nieren den Harn ab, 
den die beiden Harnleiter zur Harnblase führen. 
Gesundheitslehre (Diätetik). 
1. Dieselbe machi uns mit den Bedingungen bekannt, unter denen 
unser Körper gesund fortleben kann. Gesund aber ist Derjenige, der alle 
Theile seines Körpers in richtiger Beschaffenheit hat, so daß sie die