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140. Unterhaltung. 
Gewürze. Der Kaufmann. 
1) Sätze: Die Mutter braucht beim Kochen Salz, Pfeffer, 
Zimmt (Zimmet), Gewürznelken (Nägelein), Safran (Safrich), 
Muskatnuß, Zitronen re. Die Mutter kauft Kaffee. Zucker h. 
Belehrung. Das Salz, Kochsalz wird in der Salz¬ 
siederei (Saline) gesotten, getrocknet, in Fässer oder Säcke gepackt 
und fortgeführt. DaS Steinsalz, Viehsalz wird auS den Bergen 
gegraben. Das Salz ist herb. Der Pfeffer, der Zimmt, die 
Gewürznelken, der Kaffee, der Zucker, die Baumwolle kommen 
aus Ländern, die gar weit von uns weg find. Große Schiffe 
führen uns diese Dinge auf dem Meere her. Die Kaffeebohnen 
wachsen an dem Kaffeeftranch. Der Zucker kommt von dem 
Zuckerrohr. Dieses wird von den Mohren abgeschnitten, in der 
Zuckermühle ausgedrückt, gesotten und gibt dann Zuckerkandis 
(Zuckerkandel) und weißen Zucker. Die Baumwolle wächst an 
der Baumwollenstaude in Kapseln, wie eine Nuß. Aus der 
Baumwolle macht man baumwollenes Garn und baumwollenes 
Tuch. 
Der Kaufmann verkauft Kaffee, Zucker, Pfeffer, Zimmt, 
Gewürznelken, Safran, Muskatnuß, Citronen, Salz, Baumöl, 
Brennöl, Essig, Reis, Tabak, (Rauch- und Schnupftabak), Zunder. 
Zündhölzchen, Käse rc. Papier, Federn, Griffel, Bleistifte, 
Tafeln rc., eisernes Geschirr, Porzellan, Tuch rc. Er hat einen 
Ladentisch, Wagen, Gewichte, Ellenmaß, Schubladen rc. Laden¬ 
diener (Commis), die Ladenjungfer. 
Räthsel: 
Oben spitzig, unten breit, 
Durch und durch voll Süßigkeit. 
Weiß an: Leibe, blau am Kleide, 
Kleiner Kinder große Freude. 
Der Zuckerhut.