296
schwarzen Meer. Auf die Ostsee kommen zwei Hauptflüsse:
Weichsel und Oder, aus die Nordsee vier: Elbe, Weser, Ems
und Rhein.
In der Mitte der gemäßigten Zone gelegen, ist das
Deutsche Reich gegen ein Übermaß sowohl von Hitze, als auch
von Kälte geschützt. Der Nordwesten hat wegen der Nähe des
Meeres eine vorwiegend feuchte, der Osten mehr eine trockene
Witterung.
2.
Den wichtigsten Nahrungszweig bildet der Anbau des Bo¬
dens. Derselbe bringt namentüch in den Ebenen am Fuße der
Gebirge, in breiteren Gebirgsthälern und in den norddeutschen
Marschen reichen Ertrag. Weizen, Roggen, Gerste und Hafer
sind die Hauptgetreidearten, welche allgemein angebaut werden;
dazu kommen noch in verschiedenen Gegenden Spelt oder Dinkel,
Buchweizen, Hirse und Mais. Eine der wichtigsten Nahrungs¬
pflanzen ist die Kartoffel; diese, sowie der Rübenzucker gelangen
trotz des bedeutenden einheimischen Verbrauchs in beträchtlicher
Menge zur Ausfuhr. Außerdem zieht man Bohnen, Erbsen,
Wicken, Linsen, Gemüse und Futterkräuter aller Art. Ünter den
Gewerbe- und Handelsgewächsen, deren Anbau betrieben wird,
sind besonders Flachs, Hanf, Raps, Tabak, Hopfen, Cichorien
und verschiedene Öl-, Gewürz- und Färbepflanzen zu nennen.
Bayerisches Bier geht weit über die Grenzen ins Ausland.
Edle Weine liefern besonders Rhein, Mosel, Saar, Nahe und
Neckar. Der Obstbau blüht mehr im Süden als im Norden
Deutschlands, verbreitet sich aber immer mehr.
An Waldungen ist Deutschland nicht arm. Vorzüglich sind
es die Gebirge, die mit den prachtvollsten Bäumen der gemäßig¬
ten Zone bestanden sind.
Als hervorragender Zweig der Landwirtschaft wird die
Viehzucht mit bestem Erfolge gepflegt. Treffliche Pferde kommen
aus Mecklenburg, Holstein, Hannover, Ostpreußen. Die Schaf¬
zucht ist vorzugsweise in Pommern und Mecklenburg, in Sach¬
sen und Schlesien Gegenstand großer Sorgfalt. Tüchtiges Rind¬
vieh wird namentlich in den Marschen und in den Voralpen
gezüchtet.
Der Bergbau, nahezu in allen Ländern des Reichs betrie¬
ben, liefert als das nützlichste der Metalle Eisen, welches in
vorzüglicher Güte namentlich in Rheinpreußen, Schlesien und
Elsaß-Lothringen gewonnen wird. Das gleiche gilt von der
Steinkohle. Das bedeutendste Kohlenlager ist das Ruhrbecken