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Me der erste Westfale erschaffen wurde. 
Im Bürgerhaus, in Burg und Bauernhöfen 
grünt Frauentreue, blüht der Jungfrau Zucht, 
am Amboß und am Herd der Hammeröfen 
trotzt Männerkraft in fester Arme Wucht. 
Das ist ein Volk! Ihr wißt es alle ja: 
noch Schrot und Korn gibt's in Westfalia! 
Da steht die alte Treue, wie die Eichen 
so stark und grün noch tausend Jahre stehn; 
da bleibt der Kern, wie rasch sich auch die Speichen 
am Rad der Zeit umschwingend mögen drehn. 
Heil dir, mein Volk! Ihr wißt es alle ja: 
Herz, Hand und Mund gilt in Westfalia! 
Da regen sich die Hände um die Wette, 
wenn es ein gutes Werk zu schaffen gilt; 
da steht der Männer Schar wie eine Kette, 
zu schirmen treu das heimische Gefild. 
Ihr kennt das Land, ihr alle stehet ja 
mit Gut und Blut treu für Westfalia! $$orte. 
Wie 6er erste Westfale erschaffen wuröe. 
Als Christus der Herr noch auf Erden wandelte, kam er eines 
Tages mit St. Peter auch nach Westfalen. Das Land war damals 
noch fast wüst, bedeckt mit stolzen Eichenwäldern und diese bewohnt 
von Schweinen. Aber auch in diesem Urzustände bot es dem Auge 
manche anmutige Gegend, deren Reize sich entfalten mußten, wenn 
die ordnende Hand des Menschen das Chaos^) lichtete. Der Be¬ 
trachtung St. Peters entging das nicht, weshalb er den Herrn bat, 
das Land auch mit Menschen zu bevölkern. Er meinte, diese würden 
hier kräftig gedeihen, weil die sich selbst erhaltende Schweinezucht 
ihnen nicht nur zureichende, sondern in den schon den alten Römern 
als Leckerbissen bekannten westfälischen Schinken sogar eine sehr 
schmackhafte Nahrung liefern würde. Christus war nicht gleich ge¬ 
neigt, dem Wunsche des Jüngers zu entsprechen, indem er be¬ 
merkte, so ungeschlacht wie das Land würden auch die Menschen 
sein, die es ernähre. Als aber der Jünger nicht nachließ mit Bitten, 
erwiderte der Herr: „Nun, ich will deinen Wunsch gewähren, aber 
du wirst es sehen!" 
Der Herr trat einen gerade vor ihm liegenden Kot mit dem 
Schöpfungsworte aus dem Wege: „Werde ein Mensch!" Und siehe, 
es geschah, wie er gesagt hatte. Der schmutzige Kot belebte sich 
plötzlich zu einer Menschengestalt. Als trotziger, starker Mann erhob 
er sich von der Erde und fuhr den lieben Herrn mit den unge¬ 
schlachten Worten an: „Watt stött he mi!" 
x) Ungeordneter Schöpfungsstoff, Gewirr.